נופר אלקיים

אפייה וקונדיטוריה

במהלך המפגשים התלמידים ייחשפו ויטעמו מעט מעולם האפייה. יכירו מרקמים, יעבדו עם חומרים שונים וילמדו איך להכין קינוחים שונים. במפגש השלישי ניסע לקונדיטוריה שם יראו, יכירו ויחוו מקרוב את עולם האפייה המקצועי ואף יעברו סנדא קצרה שאותה תעביר לירז סויסה קונדיטורית מדהימה.שמי נופר אלקיים, בת 34 , נולדתי וגדלתי בעפולה, נשואה ואמא לשלושה ילדים. אני מורה ללשון ומחנכת כיתת מוסיקה בחטיבת הביניים אורן אורט. אוהבת לעבוד עם ילדים ובשבילי זאת זכות גדולה לחנך ילדים. אהבתי השנייה היא לאפייה ומצאתי בזה נחמה ורוגע. משפחתי אוהבת עוגות, עוגיות ואני אוהבת להכין להם. האפייה עוזרת לי, מרגיעה ומעניקה לי תחושת סיפוק.