בניצוץ של שי כהן נלמד על שיטות שונות לאיסוף מידע, נבין מה ההבדל בין איסוף מידע וריגול ומהן שיטות הריגול העיקריות. מעבר לשיח בכיתה, במפגשים יוצגו סרטונים הדגמות והפעלות אינטרקטיביות.שי כהן, לשעבר קצין בצה"ל, סיים מעל 20 שנות שירות מהנדס אלקטרוניקה בהשכלתו, עוסק בתחום הבינה המלאכותית. מתגורר באור יהודה נשוי ואב ל 4. הניצוץ של שי, "איסוף מידע וריגול".